カレーに恋して半世紀。

小さい頃のごちそう、カレーライス。

ん、呼び方は　　　ライスカレー・・だったような。

もちろん、近くのよろずやみたいなところで、

メーカーもいつも同じもの。

バ～モンドカレーだよ～。です。

父親はグルメではあったけど、ときどきカレーに

鯖を入れたり(鯖缶じゃありません)

幼い私は、期待を裏切られたことも何度か。

大人になり、自分で働いて、憧れのバックパッカーで30ヶ国ほど放浪。

どの国に行っても、必ず同じ行動。それはインド人街を探し、本場の

カレーにありつくこと。

インドでは1か月滞在。薬膳カレーのようなベジタブルカレーを

三食頂く醍醐味。

バングラデシュのホームスティ先で、スパイスカレーの作り方をマスター!!

今では、街のインドカレーより自分のカレーがおいしい!!

(自分の味にあわせているものね・・)

私のカレーに恋した人生の中で、大げさではなく

カレーを求める旅は、このようにして終わったわけです。